Bari

L'Isomalto

Data: sabato 27 ottobre 2018
Ora: dalle ore 14,30 alle ore 19,30
Sede: BARI- Italian Cupcakes - Via N.Piccinni 146/148
Insegnante: Mariella Pentassuglia
Livello: Base/Intermedio
Costo: 135,00 euro

L'isomalto è un sostituto dello zucchero che si utilizza in pasticceria per creare splendide decorazioni come il vetro

PROGRAMMA:

Durante il corso ogni corsista apprendera' le tecniche di cottura, e di lavorazione dell'isomalto.
In particolare svilupperà la lavorazione dell'isomalto tirato, colato e soffiato.
Al termine del corso i partecipanti porteranno a casa la loro creazione.

La quota includ... LEGGI TUTTO

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  • Prezzo non disponibile
  • 14:30 - 19:30

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